皆さん知っていましたか？毎月10日はアメリカンフライドポテトの日なんだそうです🍟ポテトって色んな種類がありますが、マクドナルドなどで出てくるような細長いフライドポテトを「アメリカンフライドポテト」というようです。
なぜ10日が「アメリカンフライドポテトの日」と言われているかというと「アメリカンフライドポテト」の形が「1」のように細長いこと、アメリカンフライドポテトの原料であるラセットポテトの形が楕円形で「0」のような形をしていること、また、ポテトの「ト（10）」と読む語呂合わせなどから毎月10日に米国ポテト協会が制定されたようです。
ポテトって色々種類があるけどどんなのがあったけ？気になったので調べてみました🔍
シューストリング
調理時間が早く、フライドポテトの代名詞的なカットスタイル。ファストフード業態、居酒屋など幅広い業態で使用されています。
レギュラーカット
ホクホクとした食感を楽しめる太さがあり、ファミリーレストラン、ファストフード、アミューズメントなどの業態で使用されています。
ウェッジカット
三日月の皮付きカット。じゃがいも本来の風味が味わえ、さまざまな業態で使用されています。
ハッシュドポテト
細かく刻んだポテトに調味を加え、色々なかたちに成型した製品。ファストフードの朝食や、宅配ピザ業態などで使用されています。
コーティング
表面に味付きのバッターをコーティングしてあり、時間が経ってもサクサク感が持続します（通常品との比較時）。さまざまなコーティングがあり、幅広い業態で採用されています。
スペシャルカット
ユニークな形状にカットしたポテト。盛り付け時のボリューム感や、メニューの独自性などに効果を発揮します。最近は幅広い業態で採用されています。
ポテトはカットだけでもこんなに種類があるんですね🥔
ファストフード店やピザ店やファミリーレストラン、カラオケ、居酒屋など色んなシーンでポテトを食べますが、個人的にはカーリーポテトフライが気に入っております🎵
色々食べ比べてお気に入りのポテトを見つけてみて下さいね🍟
