本日も東京都江戸川区では最高気温が34℃となっており、引続き熱中症警戒アラートが発表されています⚠
外で働いている方はもちろんですが、室内にいる方もうっかり水分を摂り忘れる事のないようにお気を付け下さい。
最近はセミの鳴き声も聞こえてくるようになり、いよいよ夏本番といった感じですね🥵
万年ダイエッターの投稿者ではありますが、疲れているとどうしても甘いものが食べたくなります🤤買いに行くとなると余計なものまで買ってしまいそうだし…家にある物で美味しくヘルシーな物が作れたらいいのにと思っていると、SNSで簡単に作れるおやつを見つけたので今日のブログでは作り方をお伝えしようと思います🍴
お豆腐で作る《きな粉餅》で使う材料
材料も少なく、普段から家にあるような物で簡単に作る事が出来ます。
【材料】
お餅の材料
絹豆腐 150ｇ
片栗粉 大さじ3.5
砂糖(ラカント) 小さじ2
塩 ひとつまみ
まぶすきな粉の材料（投稿者の好きな黄金比です）
きな粉 大さじ4
佐藤(ラカント) 大さじ2
塩 ひとつまみ
作り方
1⃣絹豆腐を形が無くなるまでホイッパ―で混ぜる
2⃣片栗粉、砂糖、塩を入れ、再度よく混ぜます。
3⃣ラップをかけ、電子レンジで600ｗ1分温め、1度取り出しよく混ぜる
これを3回繰り返します。
投稿者の家の電子レンジでは600ｗ1分を2回でしっかりお餅になっています。
ご自宅で使っている電子レンジで変わるので様子を見ながら温めて下さい。
4⃣トレーなどにきな粉を広げておく。
※お好きな割合でご用意ください。
レンジで加熱してできたお餅をきな粉の上に出しておく。
もちもちでのび～るお持ちの出来上がりです。
アツアツなので触るときは十分に注意してください。
食べやすい大きさにちぎって食べて下さいね😊
出来上がるまでの所要時間は5分もかからなかったと思います。
ほんのりお豆腐の味がする優しい甘さで、火を使う事も無いので熱さに気を付ければお子さんと一緒に作る事も出来そうですね👌
高たんぱく低カロリーなのでダイエット中のおやつとしても大活躍です🙆
私の家ではお砂糖は使わずに、ラカントを使っていますが変わらず美味しく作る事が出来ました👏
1人分でも結構お腹いっぱいになります🎵良かったら試しに作ってみて下さいね😋
